マンションのリフォームには管理会社の許可が必要ですが、オール電化ではないマンションをオール電化へリフォームするのは難易度が高く、断られる可能性が高いですよ。
キッチンをガスコンロからIHクッキングヒーターへ交換するなどの部分的なリフォームであれば認められる可能性がありますので、部分的な電化リフォームについて相談してみると良いでしょう。
寒い冬を乗り切りたいと考えているなら、床暖房を設置するリフォームを行うのも効果的ですから、床のリフォームが可能かどうか規約を確認してみましょう。
また、ガス給湯器ではなく電気温水器へ変更するリフォームを行う事によって、ガス代を節約できるでしょう。
ガスや火ではなく電気を使いたいと考えているなら、リフォームを検討してみてはいかがでしょう。